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    梔子綠
    瀏覽:
    添加時間:2020-04-19 22:39:34


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    【中 稱】 梔子綠

    【產 述】 深綠色至黑色粉末或液體,由梔子黃色素與梔子藍色素混合干燥而得;因其產生獨特的綠色調,并且具有物化性質穩定、著色力好等優點,適用于各類食品的著色與補色。

    【產 源】 梔子綠色素由梔子黃色素和梔子藍色素混合而成。

    【產 點】

    1、 易溶于水及其他親水性溶液、乙酸乙酯、氯仿等有機溶劑,呈鮮明綠色;

    2、 幾乎無臭、無味,吸潮性??;

    3、 抗光、耐熱性好,色調在PH48范圍內穩定性好、不沉淀;

    4、 100-120℃下加熱6min略有褪色,耐光性好。Al3+、Ca2+基本無影響。

    【應 圍】

    果味果汁飲料、配制飲料、酒水、糖果、冰淇淋、糕點、果醬、餡料、膨化食品、面餅、咖喱等。

    【注 項】

    打開包裝后請盡量使用完,如有剩余請及時密封、存放。

    【產 存】

    密封后于陰涼、避光、干燥處儲存。

    【產 期】

    以上條件下保質期為12個月。

    【產 格】

    序號

    色素名稱

    性狀

    規格

    PH

    1

    梔子綠色素

    粉末

    1kg、5kg、10kg、25kg

    3-10

    2

    梔子綠色素

    液體

    1kg、5kg、10kg、25kg

    3-10

    3

    梔子其他色素

    梔子全系列色素(可根據客戶需求定制規格)

     


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